Kasulikud omadused

Kuigi mahekõrvits sisaldab palju vett ja vähe kaloreid, on see siiski väga maitsev. Kõrvits on üks olulisemaid vitamiiniallikaid ning selles leidub palju beetakaroteeni, mis A-vitamiiniks muundatuna on silmade ja paljude rakkude arengul ülioluline. Peale neljandat elukuud lapsele tahket toitu tutvustama hakates on kõrvits klassikaline valik.