Türgi

Türgi teeb eriliseks asjaolu, et see asub kahel eri kontinendil – Euroopas ja Aasias. Euroopasse kuuluv osa moodustab vaid kolm protsenti riigi pindalast ja selle maastikku kujundavad madalad mäeahelikud ja orud. Anatooliana tuntud Aasiasse kuuluvat osa piiravad põhjast ja lõunast kõrged mäed. Oma suuruse ja geograafilise asendi tõttu on Türgis mitu kliimatüüpi. Näiteks on Anatoolia mägismaa keskosas väheste sademetega mandriline stepikliima, rannikul valitseb aga vahemereline ilmastik. Seega on ka Türgi taimestik väga mitmekesine ja pakub maaviljeluseks palju võimalusi. Piirkonnast olenevalt tegeletakse toiduainetööstusele tooraine kasvatamisega umbes ühel kolmandikul riigi pindalast ning seal kasvavad ka HiPPi mahetomatid ja -pirnid.